29.un aspect de la culture chinoise :leur importante et célèbre cuisine

J'avais connu assez superficiellement la cuisine chinoise lors de voyages en Europe,en Afrique et en Inde.Il en est de même au Québec où dans les années 1970-2000 on pouvait trouver de nombreux restaurants chinois à Montréal dans le quartier chinois mais aussi dispersés un peu partout dans le ville. Un jour je verrai le premier du Canada (P.E.Trudeau) entré au restaurant LE Piment Rouge au centre-ville (à l'époque).Un autre fois, le premier ministre du Québec René Lévesque avec une journaliste s'installer derrière un paravent au Wok de Sechouang (fermé)sur la rue Fleury.Je souhaite mieux connaître la cuisine chinoise considérée comme l'une des plus importantes au monde.Et en conséquence j'aimerais bien être capable de cuisiner autre chose que seulement leur célèbre riz frit au poulet. Donc....
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